在新建水产饲料加工厂或改造旧饲料生产线时，应首先考虑挤出机的类型，并根据饲料生产能力选择合适的挤出机。特别是在老厂房的改造中，还应考虑原来的锤磨机，烘干机和冷却器的生产能力已经足够。选择时，我们应着重考虑一些问题。

1.挤出机的挤出效果

对于水产饲料，良好的挤出效果是颗粒形成率大于99％，颗粒粉末率小于1％，颗粒漂浮率（下沉率）为100％，颗粒大小均匀，颜色为一致，具有良好的耐水性；漂浮的水生饲料在水中保持10h，而下沉的水生饲料在水中保持3h不间断。

2.挤出机的投资价格

同等产能的双螺杆挤出机的设备投资成本是单螺杆挤出机的1.5〜1.7倍。易损件的成本约为单螺杆挤出机的1.5倍。功耗也约为单螺杆挤出机的1.5倍。

3.挤出机的使用寿命

不同厂家的挤出机由于结构特性和使用材料的不同，使用寿命也不尽相同。因此，在选择挤出机时，应特别注意某些快磨部件的耐磨性，以及其结构设计是否合理，是否能达到减少螺杆磨损的目的。另外，有必要考虑挤出机是否能真正达到节能降耗的目的。对于未进行微粉碎的粉末状原料，快速磨损部件的磨损会更加严重，特别是对于双螺杆挤出机而言。对于这种情况，选择单螺杆挤出机更为合理。

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